らんらんランチdeアウトドア

ラフティングシーズン 始まります！！

お久しぶりです！ライオン丸です（*^_^*）
今年もカッパＣＬＵＢでワイワイ楽しくにぎやかに遊びましょー♪

いよいよまちに待ったラフティングシーズンがスタートします☆
今年はたっくさん下れるラフティング１ｄａｙコースに挑戦するも良し！ハイドロスピードで川にもまれるのも良し！いろんなイベントに参加するのも良し！
と、全てにおいて『良し！』なシーズンにしましょう♪

４月１１・１２日にはカッパＣＬＵＢラフティングシーズンの幕開けイベント！カッパ祭り春の陣がありました✿

今回残念ながらデザート以外の写真は久しぶりすぎて、すっかり忘れてしまいました(T_T)
ので、代わりに昨年のラフティング１ｄａｙのランチの写真をＵＰしたいと思います♪


ランチポイントである大きな公園で食べるランチは、たんぽぽが咲いていて、天気も良くとても気持ちがいいですよ☆







みんなでワイワイとランチを食べましょう♪

４月・５月とお得なキャンペーンがたくさんあります！ＨＰをチェックして、ぜひこの機会に春のカッパＣＬＵＢへ遊びに来てくださいね(^O^)／

ＲＡＪミーティング ｉｎ 奈良 吉野川

こんにちわ☆ライオン丸です(^。^)
今日はランチネタとは全く関係ないことです。。。

10月28日29日にＲＡＪ(日本リバーガイド協会）のミーティングが奈良県の吉野川であり、ライオン丸もカッパスタッフにまじって参加してきました！！
ミーティングには全国からガイドさん達が集まってきました☆

ミーティングのなかで、フレンドリーダウンリバーという『色んな会社の方々と乗り合いで川を下る』というのがありました。
初めて会う方々と初めての川を下る！みんなイイ方ばかりで、すっごく楽しく川を下ることができました♪


ダブルデッカー

ＯＤＳＳさんのボートをナンパし、ボートを２つ重ねてみましたぁ☆
この後、ダブルデッカーが流行り３艇もできてました（*^_^*）



2日目はミーティングが早く終わった組で、奈良の大仏を見に行きました！


初めて奈良に来たので、鹿たちのテンションの高さにビックリ(^_^;)
大仏も初めてで大きさに圧倒されてしまいました。
カッパスタッフ５人でおみくじを引いたら、３人が凶でした。。。
大丈夫でしょうか？カッパＣＬＵＢ？！

初めてミーティングに参加しましたが、色々な会社があることを知り、色々な考えがあると学んだりもした楽しい奈良旅行でした(^∀^)v
ひさびさに川を下り、利根川も下りたいなぁと思う今日この頃です☆

ラフティングどころではない事件発生！！！

今カッパＣＬＵＢのキッチンでは、大変な事件が発生しております！(>_<)

カッパＣＬＵＢの長年のデザートを支えてくれていた、オーブンがついに壊れてしまいました(ToT)/~~いきなり【スタートボタン】が効かなくなり、そして電源が入らなくなってしまいました・・・その時は次の日になればきっと直っている！という安直な考えでしたが、５日経つ本日もまだ壊れたまま(~_~;)

カッパＣＬＵＢには他にオーブンレンジとガスオーブンがありますが、ケーキなどを焼くことは出来ません。。
今回壊れてしまったオーブンは１０年も使っていたようです。長い間ご苦労サマでしたm(Ｕ　Ｕ)m

カッパ祭り秋の陣までには新しいオーブンを使いこなしている予定です☆
早く新しいオーブンを購入してもらわなければ・・・

オーブンを使わなくても平気なデザートもたくさんありますので、今週末ツアーを予定されている方、ご心配なさらず楽しみにきてくださいね(^O^)

’08ラフティングシーズンもあと少し！！

今日のみなかみは雨でした。。１日中雨だったのでカッパＣＬＵＢものんびりとした空気が流れていました(^_^)

気づくと１０月下旬になってしまいましたね(~_~;)今年のカッパＣＬＵＢのラフティングは１１月２・３日のカッパ祭り秋の陣でシーズンオフとなります。
あっという間の半年でした！毎年こうやって気づくとシーズンが終わっていくんでしょうね。。

でもまだまだ１週間以上もラフティング・ハイドロスピード・シャワークライミングが出来る日があるんです！！
みなさん、川遊びは思う存分出来ましたか？まだ遊びたりないという方、今年最後の漕ぎ納め・泳ぎ納め・流れ納めにカッパＣＬＵＢへ遊びにきてくださいね＼(^o^)／

秋祭り前の１１月１日のツアーは、ラフティング＋シャワークライミング＋ＢＢＱランチなど、盛り沢山の内容となっております♪
こんなお得でゴージャスなツアーに参加しないなんて、もったいない！！

明るく陽気で、時にまじめなカッパＣＬＵＢスタッフ全員でみなさんのお越しをお待ちしておりまぁぁす(^O^)

秋のランチは→お弁当ランチ♪

このごろカッパＣＬＵＢの周辺は夕方になるとガクーンと気温が下がり、冬かと思ってしまうほどです(^_^;)

そんな最近のランチはシャワークライミング１ｄａｙツアーやキャンプツアーなどが多いので『お弁当ランチ』が登場してます♪

出勤してきたガイドたちが『運動会のお弁当っぽい！ライオン丸、お母さんみたい』というような【お母さん風ランチ】、ボリュームたっぷり【サンドイッチランチ】など、いろいろな種類を作っています☆
（ちなみにライオン丸はお母さんではありません。カッパＣＬＵＢでは一番年下です！）
そんなお弁当ランチ、みなさんにも見ていただきたいのですが・・・画像が全くありません!(^^)!
なんせツアーとともにランチも持っていってもらうので、毎回撮り忘れてしまうんです。。

今の時期はシャワークライミング１ｄａｙで、紅葉真っ盛りの山々を見ながらのんび～りとランチなんてどうでしょうか？？
ライオン丸一押しツアーですよ！！

おひさしぶりです☆

みなさん、お元気でしたか？どうもライオン丸です(^o^)

１０月４・５日に行われたみなかみ町のイベント『アドベンチャーフェスティバル』も無事に終わり、カッパＣＬＵＢも日常のツアー生活に戻ってまいりました♪
最近は紅葉がキレイです☆特にキッチンから見える大きな木の紅葉は本当にキレイで、ライオン丸の癒しとなっております。。

さて、今さらですが夏の思い出の一コマをＵＰしたいと思います☆

まずは、はなちゃん祭り（本番）でのランチの一部を・・・


春祭り以来の『チラシ寿司』です！はなちゃんと言えば「８７」ですよね！！
作っている最中はデカすぎて１人で笑ってしまいました☆

そして、夏の太陽にひかる『ロコモコ』


ロコモコはライオン丸の大好きな料理の１つなので、初挑戦してみました♪
お気に入りの１つなので、今年の夏のランチで遭遇した方も多いのでは・・？

そんなこんなで、まだまだライオン丸ランチを作っております！！
ブログではＵＰしないようなランチも多数作っておりますので、ぜひカッパＣＬＵＢへ遊びにきてランチを堪能してくださいね♪

ＰＳ：最近のライオン丸のうれしかったことは、アドフェスの受付の時にこのブログを読んでいただけるというのを聞いたコトです。。。

１ｄａｙツアー お気に入りのデザート♪

梅雨明けしたのかどうなのか。。大雨が降ってハイウォーターになったかと思えば、まぶしいくらいの晴れた空☆そんな天気に少し悩まされているライオン丸です(^o^)丿

最近はキッチンの仕事にも慣れてきたので、ランチやデザートなど少しレパートリーを増やしてみてます☆

そんななかで、お気に入りのデザートを１つ！



【ティラミスのクレープ包み】
タイトルの通り、ティラミスをクレープで包んでみました☆
そしてライオン丸は音楽が好きなので、チョコレートで少し細工をしてデコレーションをしてみました(^o^)ものすごく《力》を入れた１品です。

平日などは比較的、このようなデザートが多いです☆（毎日ではないです。。）

７月からはラフティング・シャワークライミング・ハイドロスピードの３つの中から２つを組み合わせるツアーが始まります！！
もちろんランチとデザートもサービスでついておりますので、このお得なツアーでカッパＣＬＵＢへぜひ遊びにきてください（*^_^*）

平日限定？！ デッカイＤＯランチ♪

いよいよ梅雨入りをし、気まぐれな天気に悩まされてるライオン丸です☆
毎日暑かったり寒かったり・・・体調など崩していませんか？体調管理をしっかりして楽しくラフティングしましょうね♪

今回は平日のラフティング１ｄａｙツアーのランチをご紹介したいと思います☆
平日は週末に比べお客様が比較的少ないので、ライオン丸は好き勝手（？！）にお客様がビックリするようなランチを作っております！

まずはこちら↓
《トリの丸焼き２羽》です！！
たまに大胆に焼いてみたくなるので、ダッチオーブンで作ってみました。トリの中には具をしっかり詰めているので、とってもおいしいんです♪一緒にダッチに入れたジャガイモやブロッコリーもトリのエキスをすいこんでホクホクでおいしいんです☆


《でっかいサンドイッチｖｏｌ．①》
スーパーリピーターの村パパさんと同じ位おっきいサンドイッチです♪
ちゃんと食べれるように２段作りになっていて、上段はＢＬＴ+目玉焼きサンド、下段は照り焼きハンバーグサンドとなっております。
でっかいパンを切り、でっかいハンバーグを作り、思い切ってサンドする・・・とっても気持ちイイんですよ（＊＾o＾＊）




《でっかいサンドイッチｖｏｌ．②》
１度でっかいサンドイッチの快感を覚えてしまったライオン丸は、またまたやってしまいました！！
こちらは、上段がＢＬＴ+アボガドサンド、下段は照り焼きハンバーグサンドとなってます。
今シーズン２回目だったので、少しサンドイッチにも安定感が産まれました（笑）
お客様とスタッフ～みんなで全部たいらげちゃいました☆


このように特別なランチを準備できるのは、やはりお客様の比較的少ない平日の方が可能性が高いです☆
別の意味でも気合の入った平日ランチを食べに、ぜひカッパＣＬＵＢへ遊びにきてくださいね♪

楽しい遊びと、あっ！と驚くランチ、おもしろいスタッフでお待ちしておりまぁす(^_-)-☆

１ｄａｙツアー特典！ デザート特集

このごろ毎日のようにブログを更新しています！！どうも、ライオン丸です＼(^o^)

今回はみなさんに、ラフティング１dayツアー後のお楽しみ♪デザートをご紹介したいと思います(^o^)丿
１日たっぷりとパドルで漕ぎ疲れた体には、やっぱりデザートが欲しくなってしまいますよね！

まずは【チーズケーキ&アイス】
チーズケーキ作りに少しだけはまっていた頃ですね。アイスにかけてある苺ジャムも、もちろん手作り♪この苺ジャムがこれまた美味しいんです！夕陽を浴びてチーズケーキがかっこよく見えます☆




【ガトーショコラ】
ランチ中にお客サマとディズニーランドの話になったので、隠れミッキーをデコレーションしてみました☆
みなさん、見つけられますか？？デザートにはこんな楽しみもあるのです♪



そして常連さんの中でも知っている人は少ないんじゃないですか？！カッパＣＬＵＢに今シーズンから《パティシエ：レイナ》が登場しています！！
レイナの作る作品は本当に売り物のようで、ライオン丸はいつもお勉強をさせていただいております( ..)φメモメモ


レイナ作【バースデーケーキ&ｗｅｄｄｉｎｇケーキ】
カッパＣＬＵＢではお誕生日１週間前後のかたに、事前にご予約をいただければ特別にケーキをサービスでお出ししております！

みなさんもこのようなステキなケーキでお友達などにサプライズプレゼントしてみてはいかがでしょうか？

このブログを書いていてライオン丸はケーキが食べたくなってきました。今日は試作とこぎつけて、ケーキを作って食べようかなぁ。。。

それではみなさん、カッパＣＬＵＢでお待ちしておりまーーすヽ(^。^)ノ

番外編：ライオン丸ついに１日ツアーに参加の巻

ついに！！ライオン丸はラフティング１日ツアーに参加してきましたぁ(∩∀∩)/（もちろん、休日にですょ）

実は去年の７月に初めてカッパＣＬＵＢを訪れたライオン丸は、ラフティング１日ツアーはもちろん、利根川の下流にも行ったことがなかったのです。。
毎日ランチだけは参加しておりますが、みなさんの楽しそうな姿や笑顔を見て『いいなぁ』と指をくわえていたのです。

当日は朝から１日ツアー&下流！とテンション高く過ごしておりましたが、水量を見ると・・・
残念ながらガッツリ上流コースとなってしまいました(・へ・)

けれど、ラフティング・ハイドロ・川遊びが大好きなライオン丸は、たとえ下流に行けなくても川に出られただけで幸せでした（*^_^*）上流コースは激流ポイントが多いので、迫力満点☆
久しぶりの川はリフレッシュできましたよ！！ガイドさんも【ともぞう&はな】コンビだったので楽しくないわけがない！！（笑）

ランチは前日に自分が仕込みをしたものを戴きました☆
ラフティングでのサーフィンポイントでは、はなちゃんが居なくなったり？！ともぞうさんが助けずに笑ってたり？！
やっぱりラフティングって楽しいですね☆お客さんの時にも１日ツアーに参加してみたかったなぁと思いました♪

途中では、こんな【見ザル・言わザル・聞かザル】に遭遇できるかもしれません（笑）





ぜひ皆さんも、後悔しないうちにマイナスイオンたっぷりの利根川でラフティングしながらリフレッシュしてくださいね♪



そして全く関係ありませんが、その日の夕食は『インスタントラーメン』でした。


車は他のガイドさん達が乗っていってしまっていて、スーパーにも行けずにしょうがなく作ったラーメンです。ワカメたっぷりです！というかワカメしか入っていません！
（ワカメ大好きなんで、いいんです。車を乗ってった人たちをうらんではいません。）